Sélection de vins

Le vignoble bordelais s'étend sur une grande partie du département de la  Gironde à des altitudes comprises entre 15 et 120 m sur les coteaux et les  terrasses alluviales qui bordent l'estuaire de la Gironde, les rives de la  Garonne et de la Dordogne. Les vins sont produits sur pratiquement tout  le département de la Gironde.

Les cépages rouges les plus présents sont le Merlot (50% de l’encépagement en rouge) et  le Cabernet Sauvignon (30%). Par ailleurs, on trouve également le Cabernet Franc, le Malbec  et le Petit Verdot.

Pour les vins blancs, les cépages les plus présents dans le vignoble bordelais sont le

Sémillon (60% des cépages blanc), le Sauvignon (20%) et la Muscadelle (10%).

Découvrez une partie de la sélection des vins de Bordeaux disponibles au Caveau Gessien  :

 Références vins Bordeaux

(La sélection de nos vins est une liste non exhaustive des références du magasin sous réserve de stock disponible. Les prix sont donnés à titre indicatif, nous nous réservons le droit de les modifier à tout moment. N’hésitez pas à nous contacter pour toute commande)

  Nos coups de coeur

Sur 200 km, entre Vienne et Avignon, la vallée du Rhône possède la plus vaste appellation régionale après Bordeaux. C'est aussi l'une des plus anciennes appellations d'origine contrôlée. Elle s'étend sur 163 communes réparties entre six départements (Rhône, Loire, Drôme, Ardèche, Gard et Vaucluse). Le vignoble du Rhône possède 30 appellations viticoles AOC.

Les cépages qui composent le vignoble sont pour le vin rouge, la syrah, le grenache, le gamay, mourvèdre.

Pour le vin blanc, le Viognier, la Roussanne, la Marsanne, le grenache blanc, le bourboulenc, le chardonnay.

Découvrez une partie de la sélection des vins des Côtes du Rhône disponibles au Caveau Gessien :

 Références vins Côtes du Rhône

(La sélection de nos vins est une liste non exhaustive des références du magasin sous réserve de stock disponible. Les prix sont donnés à titre indicatif, nous nous réservons le droit de les modifier à tout moment. N’hésitez pas à nous contacter pour toute commande)

  Nos coups de coeur

Un vignoble historique, l'un des plus anciens de France, modelé au Moyen Age par les moines, puis les Ducs de Bourgogne. Celui qui, malgré sa petite taille (3 % du vignoble français), propose le plus grand nombre d'appellations d'origine : une centaine, du Chablisien au Mâconnais, en passant par la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et la Côte chalonnaise.

Les cépages qui composent le vignoble Bourguignon sont :

Pour le vin rouge : le pinot noir (39,5%), cépage emblématique des vins rouges de bourgogne et le gamay (2,5% )
Pour le vin blanc : le chardonnay (51%) et l’aligoté (6%)

Découvrez une partie de la sélection des vins de Bourgogne disponibles au Caveau Gessien :

 Références vin Bourgognes

La sélection de nos vins est une liste non exhaustive des références du magasin sous réserve de stock disponible. Les prix sont donnés à titre indicatif.

   Nos coups de coeur

Le vignoble du Beaujolais s’étend sur près de 10 000 hectares et court le long d’un ruban de 10 à 15 kilomètres de large sur 50 kilomètres de long, de Mâcon au nord à Lyon au sud. Le vignoble du beaujolais est connu dans le monde entier pour ses vins nouveaux, ses dix crus et ses beaujolais villages.

Les cépages qui composent le vignoble sont :

Pour le vin rouge : le Gamay, unique cépage des rouge du Beaujolais
Pour le vin blanc : le chardonnay, unique cépage pour les blancs du Beaujolais

 Nous vous proposons de découvrir directement au magasin la sélection des vins du Beaujolais.

   Nos coups de coeur

Au pied des Vosges, sur les départements du Bas-Rhin et du Haut-Rhin , le vignoble alsacien s'étend sur 120 km de long et entre 4 à 20 km de large, de Strasbourg à Mulhouse.

Les nombreux cépages alsaciens se répartissent en quatre types :

dix cépages blancs (riesling, sylvaner, chasselas, pinot blanc , auxerrois, muscat blanc à petits grains , muscat rose à petits grains , muscat Ottonel, chardonnay, klevener de Heiligenstein)
un cépage rose (gewurtztraminer)
un cépage gris (pinot gris)
un cépage noir (pinot noir)

Nous vous proposons de découvrir directement au magasin la sélection des vins d’Alsace.

   Nos coups de coeur

Le vignoble du Val de Loire s’étend sur presque 1000 kilomètres, il suit la Loire de sa source jusqu’à son estuaire : du Massif Central à Nantes. Le vignoble produit des vins de toutes sortes: rouge, rosé et blanc sec, mousseux, moelleux... d’une grande notoriété comme le Sancerre, le Pouilly Fumé, le Chinon ou encore le Bourgueil.

Les cépages qui composent le vignoble sont :

Pour le vin rouge principalement le Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, le Gamay, le Pinot Noir, le Grolleau.
Pour le vin blanc : le Melon de Bourgogne, le Chenin, le Sauvignon, le Chardonnay, la Folle Blanche ( les vins blancs représentent 35% de la production)

Nous vous proposons de découvrir directement au magasin la sélection des vins de la Loire.

   Nos coups de coeur

Le vignoble du Jura est situé à l’Est de la France près des Alpes. Il s’étend sur une bande de 10km de large et 80km de long. Le vignoble se situe à mi-chemin entre la Côte d’Or et la frontière suisse.

La région Savoie-Bugey est l’une des plus petites de France avec 5 700 hectare de vignes.

Les cépages qui composent le vignoble du Jura sont :

Vins rouges: Poulsard, Trousseau et Pinot Noir
Vins Blancs: Savagnin et Chardonnay

Les cépages qui composent le vignoble Savoie-Bugey sont :

Vins rouges: Gamay, Pinot noir, Mondeuse et Poulsard
Vins Blancs: Chardonnay, Altesse (roussette), Molette, Jacquère et Aligoté

 Nous vous proposons de découvrir directement au magasin la sélection des vins du Jura, de la Savoie et du Bugey.

   Nos coups de coeur

Le vignoble du Sud-Est s’étend sur tout l’arc Méditerranéen : du bas de la Vallée du Rhône en passant par la Provence jusqu’au Roussillon. La région du Languedoc-Roussillon produit des vins doux naturels (muscats de Lunel, Frontignan, Rivesaltes, Banyuls, Maury…), des effervescents (dont la Blanquette et le Crémant de Limoux) et propose une large offre de rouges, de blancs et de rosés.

La Provence est quant à elle la région emblématique du Rosé. Mais ce vignoble est aussi connu pour ces grands vins rouges et blancs tels que les Bandol, Cassis ou Bellet.

Nous vous proposons de découvrir directement au magasin la sélection des vins du Sud-Est.

   Nos coups de coeur

Le vignoble du Sud-Ouest s’étend sur une immense surface qui est comprise entre le vignoble du Bordelais à l'Ouest, la ville de Millau à l'est et le Pays Basque au Sud-Ouest. De la vivacité des Cotes de Gascogne à la rondeur des Gaillac, des arômes de Fronton jusqu’au corsé des Madirans, les vins du Sud-Ouest offrent une large palette aromatique.

 Les cépages qui composent le vignoble sont :

Pour le vin rouge : le Malbec, le Duras, le Braucol, le Tannat et la Négrette
Pour le vin blanc : le Colombard, le Gros et Petit Manseng, le Mauzac

Nous vous proposons de découvrir directement au magasin la sélection des vins du Sud- Ouest.

 

   Nos coups de coeur

Au Caveau Gessien, nous vous proposons également une jolie sélection des vins du monde. Ainsi, vous pourrez retrouver des vins d’Afrique du Sud, d’Argentine, d’Australie, du Chili, d’Espagne, d’Italie, du Portugal, de Hongrie et de Suisse.

   Nos coups de coeur

Les Vins de Pays (ou IGP) sont nés à la fin des années 60 dans le but de valoriser certaines production en dehors des appellations d’origine contrôlée.

Au Caveau Gessien, vous pourrez retrouver de nombreux Vins de Pays de qualité :

Vin de Pays d’oc (Languedoc)
Vin de Pays de l'Ain
Vin de Pays Agenais (Sud-Ouest)
Vin de Pays Vaucluse (Rhône)
Vin de Pays des Alpilles (Provence)
Côtes de Tarn (Sud-Ouest)

Vin de Pays collines rhodaniennes (Rhône)
Vin de Pays Principauté d’orange
Vin de Pays de l’Hérault (Languedoc)
Jardins de la France
Vin pays de la Loire
Côtes de Gascogne (Sud-Ouest)

   Nos coups de coeur